リクエストが多かったので 復活しました。 肉厚のミノを湯引いてた後、 真空で昆布締めに。 相方として ・新物生ワカメ ・山芋の極薄短冊 ・梅肉 ・ミョウガ、大葉等の薬味 自家製ごま油ポン酢でどうぞ。 #にくすたぐらむ #名物とろける月見レバー #名物生キムチ #焼肉BALアウル #焼肉296 #名物 […]

#生キムチ アウルの生キムチ もうたべた？ 6月に販売開始後 史上最速で名物に成り上がったこちらの逸品。 旬の野菜を取り入れて 季節感のある通常のキムチでは味わえない一品となっております。 そもそも生キムチって！？ これは完全に僕の自論ですが、、 漬けてないキムチ。 生野菜を使う。 オクラなどボイル […]