#いりかす 名人がいりかすを作りました。 #アウルのいりかす 飛び上がる旨さ。 牛の内蔵を 牛の脂で揚げ、 大阪の #カス や 広島の #せんじがら と良く似てます。 某飲食店のオーナーに @kinboshi2012 【まさに味の暴力！！】 と言わしめた いりかす 是非ご賞味あれ！ ちなみに明日は肉 […]

焼肉BALアウル #焼肉BALOWL 本日の選べるお通し #あみ大根 上品な柚の香りが食欲をそそられますね〜 #酢牡蠣の昆布締め 酢牡蠣を軽く昆布で締めてます。 旨みが凝縮された牡蠣好きには堪らない逸品！ 限定です！ #手作りサラダチキン 国産のむね肉を丁寧に処理、低温調理しました。自家製カレードレ […]

#タンしか勝たん アウラーの皆様こんにちは♪ 本日は 牛タンのご紹介。 「やっぱタンはタンしか勝たん」 ⚠️某アウラーのお客様談 焼肉BALアウルのご来店のお客様のうち 八割以上の注文率をしめている人気のタンは 現時点で全6種。 #タン塩 #葱塩タン #柚子胡椒タン #縦 […]